「最近疲れやすい」「寝ても疲れが取れない」と感じることはありませんか？

年齢のせいだと思ってしまいがちですが、実は栄養バランスが関係していることもあります。

例えば、鉄だけでなく、ビタミンB群やマグネシウム、たんぱく質なども、毎日の元気を支える大切な栄養素です。

不足している栄養素は人それぞれ違うため、「これだけ食べれば大丈夫」というものではありません。

ヒーリングサロンきらくるでは、生活習慣や体質を一緒に見直しながら、一人ひとりに合った整え方をご提案しています。

「最近なんとなく疲れやすい」
そんな小さなサインも、自分の体を見つめ直すきっかけになるかもしれません。

疲れやすい方へ。鉄分をしっかり補給できる簡単レシピ

「疲れやすい」「階段を上ると息が切れる」「集中力が続かない」。

そんな時は、鉄分不足が関係していることがあります。

鉄は赤血球の材料となり、全身へ酸素を運ぶ大切な栄養素です。

特に50代女性は、食事量が減ったり偏ったりすることで不足しやすくなります。

ただし、鉄だけを意識するよりも、たんぱく質やビタミンCと一緒に摂ることで効率よく利用されます。

今日から作れる簡単レシピ

豚肉と小松菜のスタミナ炒め（2人分）

【材料】

• 豚もも肉…200g
• 小松菜…1束
• パプリカ（赤）…1/2個
• しめじ…1/2袋
• ごま油…小さじ2
• にんにく…1片
• 醤油…大さじ1
• 酒…大さじ1
• みりん…大さじ1

【作り方】

① ごま油でにんにくを炒めます。

② 豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。

③ 小松菜・パプリカ・しめじを加えます。

④ 醤油・酒・みりんを加えて軽く炒めれば完成です。

このレシピのポイント

✅ 豚肉でたんぱく質を補給

✅ 小松菜で鉄分と葉酸を補給

✅ パプリカでビタミンCを補給

ビタミンCは植物性食品に含まれる鉄（非ヘム鉄）の吸収を助けるため、小松菜との組み合わせは理にかなっています。

毎日の食事は、「何か一つだけ」ではなく、栄養素を組み合わせることが大切です。

🌿もっとヘルシーに整えたい方はこちら

🐟 サーモンとブロッコリーのレモン蒸し

鉄分だけでなく、たんぱく質やビタミンDも一緒に補給できます。

【材料（2人分）】

• 生鮭…2切れ
• ブロッコリー…1/2株
• しめじ…1/2袋
• ミニトマト…6個
• レモン…1/2個
• オリーブオイル…小さじ2
• 塩・こしょう…少々

【作り方】

① 耐熱皿に鮭・ブロッコリー・しめじ・ミニトマトを並べます。

② オリーブオイル、塩・こしょうをかけ、レモンをのせます。

③ ラップをして電子レンジ（600W）で約6〜7分加熱するだけ。

ポイント

✅ 良質なたんぱく質

✅ ビタミンD

✅ ビタミンC

✅ オメガ3脂肪酸

忙しい日でも10分以内で作れる、夏にぴったりのさっぱりメニューです。